onsdag, april 25, 2007

veckans stänkare




Denna vecka damp det ner ett mycket intressant varuprov.




Mackmyra Preludium:04
SBnummer: 10423 Pris: 469 kronor Producent: Mackmyra Svensk Whisky AB
Ursprung: Mackmyra Bruk, ett järnmalmsbruk med anor från 1500-talet, mellan Gävle och Sand­viken. Vinet: Svensk tillverkad whisky som lagrats i Bodås gruva, 50 meter under marknivå.
alkoholhalt: 53,3% alkohol gör att jag rekommenderar att den klyvs med en smula vatten. 50 meter under marknivå. Karaktär: Fruktig doft med rostad fatkaraktär, inslag av honung, malt, vanilj och kola. Fruktigt eldig, med balanserade drag av vanilj och ett litet elegant drag av rök. Med ett stänk med rumstempererat vatten utvecklas aormer mer åt vita liljor. Röksvansen: kommer från gamla sherryfat och gamla champagnefat ger en syrlig touch till helhetsintrycket.